S’il en était resté à ce que lui disait le système, Adel compterait sans doute parmi les échecs de l’Education Nationale. Cancre en troisième, il a cependant une passion, la cuisine. Il veut aller dans un lycée hôtelier, fameux, près de Vichy. Ce n’est pas suffisant aux yeux du principal de son collège qui répond niet à son souhait. Adel ne s’en est pas satisfait et a trouvé son excellence.